Тримолин (Инвертный сахар) Cremesuc, 1кг.
740 ₽
Описание товара
Тримолин — это рафинированный сахар, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.
Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах.
Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: торты, пирожные, мороженое, конфеты, сорбеты и др.
Тримолин препятствует кристаллизации, сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий, улучшает структуру теста, продлевает срок годности.
Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах.
Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: торты, пирожные, мороженое, конфеты, сорбеты и др.
Тримолин препятствует кристаллизации, сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий, улучшает структуру теста, продлевает срок годности.
Характеристики
Страна: | Бельгия |
Вес: | 1 кг. |
Состав: | инвертный сахар кристаллизованный |